先拿出自己的鱼鱼(´・ω・`)
中小火。把黄油放到煎锅(不粘锅)里。
等黄油全部化了后就放进鱼鱼吧(´-ω-`)要一直保持一面煎,不要太急着翻面。
一面煎了10分钟之后就翻面吧(当然这是1.5cm的厚度对应的时间)!看上去好像有点焦,但是丝毫不影响口感哟!那一块黑黑的部分不是焦了,吃起来还是软软的( ´▽` )ノ
翻面后又煎了5分钟就放姜了。
放盐了哟!
放葱!(剁碎更好看?)这步可以省略,主要是觉得绿绿的挺好看,所以葱是最后加的。
第二面煎了八分钟!放完葱后改小火!
放盘里的时候铲烂了……不过没事,给收藏菜谱的小天使比心!
当当当!完成!开吃!真好吃(((o(*゚▽゚*)o)))!