香煎鸡腿糙米饭
0
人做过这道菜
雷叔的少女心
低脂低油！健身期减脂餐好选择！
用料
香煎鸡腿糙米饭的做法
-
糙米饭提前煮熟！鸡腿肉剔骨腌制15分钟！（料酒、生抽、蚝油、番茄酱、烧烤料 ）充分给鸡腿按摩，让味道进入肌肉纤维内部！
-
做锅，待锅内温度提高后，喷一些橄榄油，（喷壶方式可以减少用油量）
-
放入鸡腿肉小火煎至两面焦黄。
-
煎好的鸡腿肉装盘备用。
-
锅内加洋葱炒至变软。
-
倒入青椒一起翻炒。
-
加入糙米饭拌均。
-
倒入开水150ml。
-
把鸡腿重新放入锅内。
-
加入嫩菠菜叶。
-
盖好锅盖，中火焖10分钟。
-
十分钟后加盐少许，再次夹出鸡腿肉备用。
-
大火收汁
-
待汤汁收干后，加入香茶碎，搅拌均匀出锅装盘！
-
把鸡腿盖到米饭上！
-
拍照留念？大快朵颐！
小贴士
煎鸡腿一定要中小火，否则容易糊锅！
