清洗带鱼🐠,切成5cm左右的宽度。
沥干水分
锅中倒入适量的油,放入带鱼🐠,煎至两面金黄色。
煎好后,装入碟中。
在锅中放入葱、姜、蒜、小红椒、糖、一小碗水、味极鲜(生抽)、老抽最后放入煎好的带鱼🐠大火煮至水烧干。装盘装饰即可!
大功告成!
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