香辣小鱼干

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用料  

鱼干
辣椒 适量
酱油 适量
孜然粉,胡椒粉 一点
适量
味精 适量

香辣小鱼干的做法  

  1. 去鳞去刺

    香辣小鱼干的做法 步骤1
  2. 清洗干净,三回到四回就可以了

    香辣小鱼干的做法 步骤2
  3. 锅内放油(喜欢吃干一点的可以多点一点,喜欢吃软点的少点油),微炸(喜欢干的时间久一点,注意别胡了)

    香辣小鱼干的做法 步骤3
  4. 加适量水,然后看自己口味放多少

    香辣小鱼干的做法 步骤4
  5. 出锅

    香辣小鱼干的做法 步骤5

小贴士

喜欢干的可以用油多煎炸一会儿,差不多放适量水就好了
 
该菜谱发布于 2017-06-11 17:32:07
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香辣小鱼干的答疑

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