甜蜜悦生活
冰淇淋🍦曲奇饼干
5.7
综合评分
7
人做过这道菜
用料
冰淇淋🍦曲奇饼干的做法
-
打发室温软化的黄油
-
添加过筛后的糖粉到打发黄油中，并充分打发至发白，体积变大至少一倍以上，这时可以添加自己喜欢的色素，我用的抹茶粉，可可粉这样天然色素，拌匀
-
添加过筛低筋面粉到拌匀的黄油中，拌匀至没有干粉状态
-
用冰淇淋挖勺取出适量面团，量不要太大，底要抹平
-
提前预热烤箱上下火150度，烤10分钟盖锡纸后，再烤20分钟～25分钟，根据自己家烤箱的脾气自己掌握。
小贴士
温度不要太高会变型，一定要盖锡纸，不然会变色
