先将鸡翅清洗干净,用凉水泡出血水。
鸡翅洗干净后,用牙签在鸡翅上扎小孔,既不影响美观,又容易入味。
鸡翅处理后现在平底锅上煎,煎得两面金黄即可。
另起锅,放葱花姜片爆香
放入适量生抽,调色
生抽调试均匀后,依次放入香叶、八角、干红辣椒
后倒入可乐,超过鸡翅多一些即可,后小火炖煮
鸡翅熟了之后大火烧开,让可乐汁包裹着鸡翅
美味的可乐鸡翅,大功告成!
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