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凉拌蒜末茄子
凉拌蒜末茄子
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夏日素菜
用料
茄子
2个
醋
适量
盐
适量
生抽
适量
大蒜
四五瓣
葱
适量
凉拌蒜末茄子的做法
买大茄子，切开，放到蒸架上，待水开，中火蒸10分钟。
茄子蒸好后，放凉，把茄子肉从茄子中扒下来。
放蒜末、葱、醋、生抽、盐，拌开就好啦。
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该菜谱发布于 2017-06-11 19:14:56
131 收藏
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