南瓜蒸咸肉

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以前在饭店吃到过的,记忆犹新,家里正好有南瓜、咸肉,所以就让它们配对啦😜

用料  

咸肉 10片
南瓜 12片
白糖 少许
葱花 少许

南瓜蒸咸肉的做法  

  1. 南瓜切片摆盘

  2. 咸肉切成和南瓜差不多大小的片,先焯水哦,咸味祛掉些,让其冷却。

  3. 把冷却好的咸肉夹在两片南瓜之中,撒上少许白糖,为了增加鲜味

  4. 蒸锅里水烧开后,放入摆盘好的食材

  5. 大约蒸15分钟左右,取出,撒上葱花,再浇上少许烧热的油,OK啦

 

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该菜谱发布于 2017-06-11 19:28:09
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