宝宝也能吃的牛奶冰淇淋
0
人做过这道菜
手机用户6567_jch7
夏天来了，又到了吃冰淇淋的季节啦！可是宝宝能吃冰淇淋吗？总是担心外面的冰淇淋添加剂太多，太甜？因为这样就剥夺了宝宝们夏天的乐趣岂不是太可惜啦！我在下厨房其他方子的基础上加以改进，做了这款简单好吃的牛奶冰淇淋。
用料
宝宝也能吃的牛奶冰淇淋的做法
-
在一口锅里放进水和婴儿奶粉，融化。也可用150ml牛奶代替。
-
加入鸡蛋黄、糖，开小火搅拌，直到微微沸腾关火，冷却（可以放在冰块水中加速冷却）。
-
奶油打发。
-
倒入冷却的步骤2中，搅匀。
-
盖上盖子，放到冷冻室中。冻2.5小时拿出来搅拌一下，一小时后再搅拌一下。此时可以分装入小盒子中。继续冷冻过夜。第二天就可以吃了！
小贴士
关于糖的用量：由于冷冻以后会减弱甜度，所以如果刚拿出来就吃会觉得不是那么甜。但在嘴里含到化了以后还是挺甜的。宝宝不宜摄入太多糖，所以还是按照甜度比较低的来写。如果还嫌甜的话，可以减到50g，那就是微糖的口感了。
照片以后有机会的话补上。
照片以后有机会的话补上。
