素炒杏鲍菇

Name: 素炒杏鲍菇
Ingredients: 2－3个杏鲍菇; 4－5瓣蒜

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用料

杏鲍菇	2－3个
蒜	4－5瓣

1、准备3-4个中等个头的杏鲍菇，4-5颗蒜，2-3个青椒，蒜切片，青椒切丝；
2、热锅放油，下大蒜扁出香味，油可以多点，因为杏鲍菇吸油；
3、先炒青椒，加点盐，让青椒入味，炒至断生放杏鲍菇翻炒；
4、最后放盐，生抽，一丢老抽调色，再加点鸡精出锅；

tips:盐分两次放，记得不要放多哦。

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该菜谱发布于 2017-06-11 19:51:53

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