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薄皮馅饼
薄皮馅饼
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蓝小姐蓝小姐
用料
面粉 300克
水 200克
肉馅 300克(加菜的话250克)
葱姜、料酒、生抽、老抽、盐、味精、蚝油、糖适量
薄皮馅饼的做法
和面(水量大,开始用筷子搅拌),饧面
和馅
包成
包子
状,有褶的一面朝下放。
锅里放油,热锅后把饼放进去,用手把饼拍扁。
两面煎好后出锅,开吃!
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该菜谱发布于 2017-06-11 21:35:40
25 收藏
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