准备好材料,川贝一半打粉,一半留颗粒,陈皮用的新会十年老陈皮
柠檬用盐搓洗干净,完全凉干
切片
去掉每一味柠檬籽,一定要去干净
陈皮洗净凉干剪成丝
材料放进炖盅,最下面放柠檬,再放冰糖,最上面放上陈皮,川贝粉和川贝粒
盖上盖子,隔水炖足十二小时,中间要不忘加水
这是8小时成品
12小时成品出锅
瓶子洗干净提前放消毒柜消毒
装瓶,贴标
盖上日期章
上传你做的川贝陈皮柠檬膏