椰奶冻

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抱着尝试与期待的心情完成了这道,虽然有可能失败,但也需要一颗敢于尝试的心,这一道很简单哦~

用料  

牛奶 250克
细砂糖 15克
生粉(淀粉) 20克
椰蓉 适量

椰奶冻的做法  

  1. 准备一个模具,在模具中铺盖一层保鲜膜,备用

  2. 把牛奶,生粉,细砂糖都放入不沾锅,用小火熬制(记得边煮边搅拌)

  3. 待锅中的液体凝结并有冒泡的现在即可以倒入模具

  4. 等到椰冻冷却(可以把模具放入冷水中加快冷却),放入冷藏(大约40分钟)

  5. 取出来切块滚椰蓉即可 (这一步可能比较慢切,大家要有耐心哦!)

 
该菜谱发布于 2017-06-11 22:10:25
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