先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白放几滴醋和5克糖打发，蛋黄加入牛奶和蛋糕粉还有糖充分搅拌
把打发好的蛋白分3次加入到搅拌好了的蛋液粉中上下搅拌均匀
放入电饭锅里按下煮饭键，煮好就直接放电饭锅里闷20分钟再打开
把奶油打发，我是分两次打发，第一次打发时要放夹心里的，打发稍微偏硬，第二次是用来抹面的，打发比较软一点
把蒸好的蛋糕分成3层均匀涂上打发好的奶油
我做的时候中间放了一点巧克力饼干碎
然后用刮板抹面，第一次自己做蛋糕，挺开心的
上传你做的粉色生日蛋糕
爱做饭的小瑜
