百里香洋葱烤全鸡🐔
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小火龙Helene
听说KFC都出了网红烤全鸡，who cares？有了这只烤全鸡，其他的烤鸡统统不想吃！香气逼人、皮酥肉嫩、口口吮指……
用料
百里香洋葱烤全鸡🐔的做法
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仔鸡洗净搽干水份待用；烤箱预热200度；
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把百里香碎，黑胡椒碎和盐放入碗里拌匀；
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涂抹均匀；
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每只鸡上抹一块黄油；
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鸡胸朝下烤30min，期间每15min可浇汁一下，保证鸡皮的酥脆；
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取出翻身，再烤30min，别忘了浇汁淋在鸡肉上；
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取出，用厨房剪背上剪开；
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剪开鸡胸；
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剪开一面朝下摆放，浇烤汁在鸡皮上；
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洋葱顺丝切条状，可撒些黑胡椒碎；
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把洋葱倒入缝隙处；再烤30min即可；
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摆盘，开吃！
小贴士
保证皮酥肉嫩的诀窍就是不停的浇汁！
