乌龙红豆玛德琳

首先制作冷泡茶牛奶部分，找一个碗装入茶叶，用开水冲泡一下，让茶味散发出来，然后加入牛奶。（因为茶叶会吸一些液体，所以加入牛奶以后的重量比最后需要的要多一些）完成以后放入冰箱冷藏过夜，让茶味渗透到牛奶里。

鸡蛋加白砂糖，搅打均匀，倒入冷泡茶牛奶液体，继续搅打均匀。

将面粉和泡打粉混合过筛，倒入步骤②的面糊里，继续搅拌均匀。

黄油用小火融化，放入茶叶，一起煮一会，放凉以后放入步骤③的面糊中，搅拌均匀。放入冰箱冷藏一小时～

烤箱预热190度，将面糊拿出来挤在模具上，放上煮好的红豆（我用的千代田玛德琳模具不需要涂油撒粉，别的模具如果不是防粘的就先涂油撒粉），放入预热好的烤箱，190度烤12分钟。