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南瓜炒饭

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吃吃菜的厨房  吃吃菜

用料  

南瓜 一个（两斤左右）
米饭 看人数而定
菜补 适量（剁碎小粒）
猪肉 300克
小香菇 25朵
芹菜 适量
葱 适量
蒜头 一颗

南瓜炒饭的做法  

  1. 南瓜切小片

    南瓜炒饭的做法 步骤1

  2. 五花肉切开，瘦肉切小块，肥肉等下跟拳头一起炸

    南瓜炒饭的做法 步骤2

  3. 香菇泡开

    南瓜炒饭的做法 步骤3

  4. 泡发后切半，我买的是小香菇，比较香

    南瓜炒饭的做法 步骤4

  5. 油热后下拳头跟肥肉炸出香味，蒜头发黄为止

    南瓜炒饭的做法 步骤5

  6. 加入香菇继续爆香

    南瓜炒饭的做法 步骤6

  7. 加入瘦肉炒熟

    南瓜炒饭的做法 步骤7

  8. 重点来啦，菜补粒加入爆香（有这个所以不用再下盐跟任何调料）

    南瓜炒饭的做法 步骤8

  9. 加入芹菜珠跟葱粒，后盛出碗里

    南瓜炒饭的做法 步骤9

  10. 南瓜下锅加点水闷熟

    南瓜炒饭的做法 步骤10

  11. 把刚那些材料加入炒均

    南瓜炒饭的做法 步骤11

  12. 最后加入米饭搅拌均匀～完成！

    南瓜炒饭的做法 步骤12

  13. 成品～

    南瓜炒饭的做法 步骤13

小贴士

不用下盐跟任何调味，因为有菜补味道够咸

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炒饭
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该菜谱发布于 2017-06-12 18:32:37
33 收藏
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