榴莲酥(蛋挞皮版)

8.1 综合评分
8 人做过这道菜
这个菜谱是原来用长帝烤箱做的,最近换成了西门子烤箱,第一次带皮烤的时候用了20分钟,去皮后用15分钟,大家可以根据自己烤箱的脾气酌情掌握时间。

用料  

蛋挞皮 不限
榴莲果肉 适量
鸡蛋 1只(只用一点儿)
黑芝麻 少许

榴莲酥(蛋挞皮版)的做法  

  1. 室温解冻蛋挞皮,稍化即可。榴莲肉用勺子弄成小块或压成肉泥。

    榴莲酥(蛋挞皮版)的做法 步骤1
  2. 把榴莲肉包在蛋挞皮里,对折捏住口,放入烤箱中层180度十分钟后,把外层锡纸揭下来。注意:不要烫到手。

    榴莲酥(蛋挞皮版)的做法 步骤2
  3. 刷一层鸡蛋液,撒上黑芝麻。再入烤箱中层180度,十分钟。

    榴莲酥(蛋挞皮版)的做法 步骤3
  4. 酥酥的外皮下包裹着嫩滑的榴莲~~~

    榴莲酥(蛋挞皮版)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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榴莲酥(蛋挞皮版)相关分类

该菜谱发布于 2017-06-12 18:48:50
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