记录宝宝爱吃的菜:红烧肉烧茄子

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家有小宝一个,爱吃鱼肉和青菜,各种瓜类和豆角类都不吃,每天做饭都愁。

用料  

瘦的五花肉一条
圆茄子一个

记录宝宝爱吃的菜:红烧肉烧茄子的做法  

  1. 炒糖上色,放酱油、料酒、盐、八角、姜、蒜,炒出香味加水,没过肉转小火,炖1.5小时,圆茄子切块,放到锅里转大火烧10几分钟,在转小火焖几分钟。

 

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该菜谱发布于 2017-06-12 20:11:34
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