什锦鸡丝古斯米粥
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人做过这道菜
做饭超解压
下厨房的处女作！哈哈～在米国特别想喝粥，可是中超里的小米真的有点贵，对于我这种穷人来说，还是默默的走进了Tesco……做之前特地查了一下，古斯米（couscous）也是即食小米，所以就想着尝试一下，么想到最后味道真的不错👍！整道美食没有放一点油，只需要一点盐，一点鸡精即可～
用料
什锦鸡丝古斯米粥的做法
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古斯米用温水泡开后（5分钟左右）放入锅中，加水大火煮开
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准备配料：青豆和玉米粒泡软（我用的是在超市卖买的速冻的，所以需要解冻，如果是新鲜的，就不需要泡啦）
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蘑菇切片
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鸡胸肉切丝儿沥干水
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生菜叶撕成小片儿
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古斯米煮开后，加入鸡丝儿（注意要用筷子搅拌，防止鸡丝儿粘在一起）、青豆、玉米粒，最后加入蘑菇片儿，打开盖子转小火继续等粥沸腾！
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粥沸腾后，关火，加入生菜叶，使其浸入到粥之中
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盖上盖子，等生菜叶儿软了后就可以开始开锅享用啦！等变软的时候，可以切个芒果配着，简直完美！对了对了，出锅前别忘记加盐和少许鸡精～
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当当当！古斯米煮好后非常清爽软嫩～
小贴士
加了蘑菇味道已经挺鲜的了，鸡精其实可以不加的
