超简单的椒麻鸡

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平时炖鸡汤后的那只老母鸡总是被众人嫌弃,我勤劳的把它撕成丝再配上黄瓜丝,家常调料一拌,结果就是连转天早上的鸡汤面都难觅一丝鸡肉了。

用料  

煮烂撕成丝的鸡肉 半只鸡
黄瓜 一根
生抽 一勺
康乐醋 一勺
一小勺
老干妈 一小勺
藤椒油 适量

超简单的椒麻鸡的做法  

  1. 各种方式煮熟的鸡肉撕成丝,煮鸡肉时注意去腥。黄瓜切丝,放在鸡丝上。糖、醋、生抽、老干妈在小碗里调匀,根据个人口味增减,倒在鸡丝黄瓜丝上,再浇上藤椒油,拌匀,开吃!

小贴士

藤椒油只要是四川产的都差不多,属于拌凉菜的利器!
 

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该菜谱发布于 2017-06-12 20:50:44
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