鲜奶花胶

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第一次做花胶,口感qq的很好吃呢。

用料  

花胶 15克
牛奶 250ml
冰糖 适量
红枣 2颗
3片
枸杞 10颗
桂圆 4颗
150ml

鲜奶花胶的做法  

  1. 花胶蒸5-10分钟

  2. 加姜片和水放入冰箱泡24小时

  3. 把花胶上的油去掉

  4. 剪碎

  5. 放入和花胶齐平的水 隔水炖半小时

  6. 加入桂圆,剪开的红枣,再炖半小时

  7. 放入牛奶,枸杞,冰糖再炖10分钟

  8. 倒入布丁瓶,晾凉后放入冰箱

  9. 成品

    鲜奶花胶的做法 步骤9

小贴士

做椰奶口味的,其他食材不用放。把牛奶换成等量椰奶。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-12 22:37:43
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鲜奶花胶的答疑

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