力求最简单，最容不容易失败的方子今年是大年蟹都很肥买一只大一点的一切四黄酒浇一浇腌制去腥，过几分钟倒掉盘子里的酒生粉裹住蟹中间的露肉处开锅，下葱姜蒜，转小火蟹四面裹生粉的都煎一煎下六月鲜3勺，2勺糖，5滴老抽（随意）黄酒少许，开水少许调匀，盖锅盖闷5分钟（中火）开锅收汁，水蒸发的差不多尝尝味道（一定要尝味道尝味道尝味道），咸了再放一些糖然后直接再倒入一些生粉调匀收汁，撒上葱花出锅色香味就俱全～
上传你做的酱烧梭子蟹
Casterlee
