生杏仁铺平在烤盘上。烤箱160摄氏度烤10分钟。
烤好的杏仁用搅拌机打成泥。
白糖，麦芽糖和水放进锅里，小火加热。准备一碗凉水在旁边，熬到糖拉丝，入水成型。
加入盐，搅拌均匀。
把杏仁泥倒进糖浆里，搅拌成团后关火。
迅速把杏仁糖块倒到烘焙纸上，揉均匀。
用擀面杖辅助塑形
表面涂上一层杏仁粉
卷起来，切块。
放凉就变成杏仁酥啦。
上传你做的杏仁酥
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