啊呜511
白兰地风味糖煮樱桃
7.7
综合评分
10
人做过这道菜
久儿姐给的美早成色超级好。
忍不住这样做一点色泽妖娆的小东西，
封存她的美丽。
忍不住这样做一点色泽妖娆的小东西，
封存她的美丽。
用料
白兰地风味糖煮樱桃的做法
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樱桃洗干净晾干
去核
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尽量保持樱桃颗粒完整完好哦~~
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称重后放入奶锅，加入敲碎的冰糖
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香草豆荚剖开后加入
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挤出柠檬汁
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锅中倒入柠檬汁和冷水
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中火慢慢加热至冰糖融化，沸腾状态
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用勺子慢慢撇掉浮沫
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火调小，继续加热
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糖汁稍稍浓稠，樱桃表皮变皱的时候
可以加入白兰地
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继续小火加热2-3分钟，让酒精的味道稍稍挥发掉一些后关火
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趁热装入消毒过的玻璃瓶盖好盖子保存即可
小贴士
1、煮的时候要不时搅拌，以免糊底
2、浮沫要撇掉，不然影响成品色泽
3、玻璃瓶要消毒，密封后冷藏保存，每次取用注意器皿卫生即可
2、浮沫要撇掉，不然影响成品色泽
3、玻璃瓶要消毒，密封后冷藏保存，每次取用注意器皿卫生即可
