一人食 土豆胡萝卜鸡肉咖喱饭🍛

洋葱切条（为了照片效果隆重邀请大葱来打酱油）
热锅冷油稍微炒一下。

土豆🥔胡萝卜🥕去皮切小块，1.5cm。
土豆放滚水里煮5分钟，最后20秒下胡萝卜焯一下，全部捞起放去炒好洋葱的锅里。

鸡胸肉切片，加黑胡椒粉，盐，生粉腌制。
下锅炒熟，盛起待用。

下咖喱块、没过食材的开水，煮。不停翻翻，小心糊了。

待土豆软熟了，下鸡肉，继续煮煮。

上碟：饭用碗装好再扣到碟子上，咖喱围四周，撒点罗勒碎（好看），最好焯几颗西兰花摆上（太懒，没做）。
拍完照就可以吃了📷✨