三重奏臻品巧克力蛋糕（厨studio视频直播课）

❀❀❀【最新课程动态】→【7月1日20：00】【法式油封鸭腿配夏日沙拉】❀❀❀
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此菜谱为厨studio"三重奏臻品巧克力蛋糕"视频直播课程课后作业交流专区，欢迎大家积极上传作品交流~有问题可以留言~

【授课内容】
第一节/三重奏主体蛋糕分层解构
·巧克力蛋糕底的制作
·经典巧克力甘纳许的制作
·制作更具空气感的巧克力慕斯
·根据经验分享如何在经典配方中结合个人想法进行创新
第二节/装饰物与搭配造型演示
·巧克力淋面的制作·巧克力羽毛、巧克力蛋白条等装饰的制作
·巧克力甜点摆盘装饰
·根据经验分享巧克力蛋糕装饰的小思路

【授课时间】授课时间：6月15日～16日每晚20:00

【报名请戳】→https://www.xiachufang.com/courses/110000000000000032/