锅里添一小碗水烧开。
茼蒿洗净,切去老梗后,将可食部分切段。
茼蒿下水烫熟。
蒜瓣和辣椒切成碎丁。
烫熟的茼蒿夹起放入盘中,在锅里剩余的汤水中加入盐和适量味精。
将汤水浇在盘中的茼蒿上,撒上蒜末和辣椒丁。
上传你做的清汤茼蒿(无油版)