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蒜泥茄子虎皮椒
蒜泥茄子虎皮椒
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monica梦千年
用料
尖椒
个
蚝油
适量
鸡精
适量
葱
适量
蒜泥茄子虎皮椒的做法
茄子、尖椒切断，处理干净。
平底锅
倒适量油，将食材过油，尖椒两面煎出虎皮状。
葱蒜爆香，倒入茄子尖椒，加适量盐、糖、蚝油，适量清水小炖一下。
放入鸡精收汁，出锅。
小贴士
这道菜放凉当凉菜吃也很不错哦！
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该菜谱发布于 2017-06-13 15:40:47
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