小贴士
一直很喜欢喝豆浆 买过传统豆浆机 但闲置了(仅针对于我买的豆浆机哈)
原因在于:
1.豆浆机打出来的豆浆有一股豆腥味
2.豆浆机每次需要做1升左右的豆浆 对于一个人来说 量太大 如果又要分装 冷藏之类的又要耗费精力 豆浆是个很容易变质的东西
3.豆浆机打出来的豆浆都是比较烫的!!(经历了煮开的过程)而我住在广东 一个一年长达八个月夏天的地方 这种天气喝热豆浆真的要命 等待把豆浆晾凉也是个漫长的过程。。。
4.同理 如果预约煮豆浆 就要事先把豆子放在豆浆机里 夏天厨房温度太高 这样放一夜 都担心豆子馊掉了
------------------------------------------
所以用料理机-熟豆打浆的思路比较适合我
传统的熟豆打浆 都是把黄豆事先泡-煮熟 然后再用料理机打 还是麻烦
但是现在市面上有卖一包一包配好了的低温烘焙黄豆 豆豆们事先是用120度烤过的 已经熟透了
一包大概35克 都是独立包装 一包豆子正好打一人份豆浆
有各种口味 掺了各种杂粮果子的 比如红豆 黑芝麻 红枣 等等 可以自己挑选购买
直接拿一包豆子 撕开 倒水 打浆就可以了 真的非常非常方便 甜度自己控制 包装豆子里是不加糖的
豆子里的蛋白质和膳食纤维不会因为加热和打碎而损失
并且一次最少可以只放300-400毫升水 一个人完全喝的掉
用料理机搅打 我放进去的是常温的饮用水和常温储存的豆子 会因为马达高速运转会发热 所以搅打出来的豆浆带有一点点温度 对我来说正好 不会烫的下不了口 几口喝掉无压力
并且料理机打浆非常非常好洗!!料理机不存在加热程序 所以也不会糊底!!
------------------------------------------
说了这么多就是和大家分享这个好东西 哈哈哈哈哈 有料理机的朋友快用起来把
去哪买豆子:淘宝 不推荐具体商家 但建议选择有QS标志的正规产品哦!!