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鲫鱼蛋汤

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用料  

鲫鱼 1条（手巴掌大小））
鸡蛋 3个
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
姜 适量
白酒 少许
胡椒粉 少许

鲫鱼蛋汤的做法  

  1. 锅里烧热倒少许油把鲫鱼煎的2面金黄，盛起来放盘里备用，然后接着煎鸡蛋，煎的差不多熟就可以了

    鲫鱼蛋汤的做法 步骤1

  2. 鸡蛋、鲫鱼煎好后倒入适量的水跟适量的白酒、姜，然后大火烧开后转中小火煮10分钟左右，汤有点发白就可以了

    鲫鱼蛋汤的做法 步骤2

  3. 接着加入调料，少量的胡椒粉、鸡精、盐，就可以起锅了，最后晒点葱花

    鲫鱼蛋汤的做法 步骤3

  4. 完成

    鲫鱼蛋汤的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2017-06-13 17:26:54
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