新鲜葫芦瓜一只
切丁
葱姜蒜辣椒切丁
锅内烧热,放油,烧热,再放盐这样菜容易炒蔫出水入味,酱油,再放入姜蒜小米辣,辣香味出来后加水闷,
三五分钟后汤汁快干后放青辣椒葱,翻炒后出锅,
成品,素红烧葫芦瓜成了,也挺好吃的,喜欢吃肉的朋友可以放些肉,也一样好吃,肉也切丁,放肉了更香。
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