一周早餐谱

今天吃蔬菜三明治，营养健康美味！从底层开始介绍，依次为土司(所有土司平底锅小火少油或无油煎一下)，双汇方腿切片铺满(我用了六片，平底锅小煎一下味道更好)，芝士片，土司，番茄切片铺满(两片)，生菜切丝铺满，沙拉酱，荷包蛋，土司。

饮料配的鲜榨蓝莓汁。

今天吃火腿蛋卷，用电饼铛煎的，不会糊，很好吃。电饼铛下盘预热。面粉和水2:3混合，调面糊，加盐，葱花，摊饼。打两个鸡蛋，打均匀，待饼微成型，把蛋液淋上去。电饼铛上盘预热，待蛋微熟，放方腿片，电饼铛上盘预热，合盖30秒。掀盖，卷饼，切块，装盘。

饮料配的康宝莱奶昔。

今天这个简单了，软嫩香火腿鸡蛋饼~面粉，水，鸡蛋打匀，火腿切丁，葱花，加盐，全和在一起搅拌，煎饼，即可。

今天饮料喝粥。

嗯~电饼铛双面刷油，把包好的馄饨放里面煎3，4分钟，拿出来装盘，可配点辣酱，煎饺完成~

荷包蛋用模具煎，记得模具要刷油，不然会粘模具上。

配粥跟香肠~

三明治同第一天，可自由发挥，比如，把方腿换成培根，把生菜换成黄瓜等~

双皮奶很简单，100ml牛奶，2只蛋取蛋清，15ml白砂糖，混合搅拌，一定要搅拌均匀，不均匀的可用筛子过滤一遍，然后装到小瓷碗里，保鲜膜覆盖，再在保鲜膜上戳一些洞。蒸锅水烧开，中火隔水整10分钟，关火闷10分钟。加上自己喜爱的果酱或者水果，冷却后就可以吃啦！冷藏口味更佳。

一片面包很好吃。面包扣洞(圆的，爱心型的，方的都行)，放在平底锅上煎，往洞里打蛋，待蛋成型，往里面丢混合好的火腿，芝士，番茄丁，煎一会儿，把扣掉的面包再盖回来，翻面继续煎。

pancake类似于蛋糕的味道，好吃。蛋黄，面粉，牛奶混合糖，一点盐。蛋清加糖打发。混合两种液体。用汤勺做量杯，往平底锅倒煎，建议一个一个来。