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电蒸锅
红糖苦荞糕
红糖苦荞糕
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一米阳光_srmv
荞的营养价值很高,但我们平时其实吃得很少。平时的
早餐
面包搞定,好像摄入有点单一了。为了家人的健康,变换个花样吧。。。看着其貌不扬,其实味道真的挺不错。此配方是在前辈的基础上改进而来。。
用料
荞粉
100克
牛奶
150克
红糖
30克
鸡蛋
1个,约54克
小苏打
3克
玉米油
10克
红糖苦荞糕的做法
材料准备。
所有材料混合均匀后加入10克玉米油,搅拌均匀。
模具内抹少许玉米油。然后把搅拌好的液体倒入。放入沸腾的蒸锅内。大火蒸15分钟。后焖五分钟。
可以开吃啦,哈哈。
小贴士
1。我放的红糖是元宝红糖。剪刀剪的。有的还没融化就放锅蒸。所以总的感觉甜味刚好。
2。我家没有蒸锅,其实我是隔水炖的😊自己感觉时间正好。可惜没有盖保鲜膜,水蒸气沁进来很正常。
3。放油的目的是为了口感好。为了健康,其实可以不用放油。
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2017-06-13 19:32:32
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