椰丝牛奶小方
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hemadudu
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糖的分量在15g-40g之间，根据自己喜欢的口味调整。
牛奶可以用等量的椰奶或者椰浆代替，注意调整糖分避免过甜。
糖的分量在15g-40g之间，根据自己喜欢的口味调整。
牛奶可以用等量的椰奶或者椰浆代替，注意调整糖分避免过甜。
用料
椰丝牛奶小方的做法
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准备一个长方形容器，铺满椰蓉
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80ml牛奶和玉米淀粉搅匀。
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剩余牛奶与淡奶油、白砂糖、炼乳混合均匀，开火边煮边搅。
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锅里快煮沸时，把牛奶和玉米淀粉的混合液再搅匀一下，锅里煮沸倒入混合液。
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用铲子不停搅拌，几秒钟后液体变得粘稠，继续搅拌一下，黏稠液体变得略有凝固，类似于膏状，此时迅速倒入事前准备的长方形容器。
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盖上盖子，放入冰箱冷藏。过夜后脱模切成小方块，均匀洒上椰丝。完成！✌️
