初学者做饺皮方法

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揉面过程厨友已经有很多,我只是简单给初学者分享一下简单压出一个圆圆的的皮,很多初学者很难擀出圆形,具体看图,一看就会。

用料  

擀面杖 一个
杯子 杯口适合的
饺子摸 可有可无
揉好的面 适量

初学者做饺皮方法的做法  

  1. 擀面杖擀出一大张皮,厚度和买的皮差不多,再用圆形口的东西压出一个圆,我是用杯子扣,

    初学者做饺皮方法的做法 步骤1
  2. 饺子皮相片没了,这个是我做包子的图,给大家看方法而已

    初学者做饺皮方法的做法 步骤2
  3. 我一般压一张马上就包成饺子,做好饺子桌面摸一少量面粉,防粘。接着擀一大张,重复这个动作。

    初学者做饺皮方法的做法 步骤3
  4. 我用的是饺子摸一压就出来

    初学者做饺皮方法的做法 步骤4
  5. 每次多做些放冷冻,想吃早上就立马煮,比较方便

    初学者做饺皮方法的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-06-14 00:12:19
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