土豆切丁,放在水中浸泡(去淀粉防止粘锅);黄瓜、香肠切丁;葱末;鸡蛋打散。
摊鸡蛋。炒饭的鸡蛋我习惯摊成鸡蛋饼而不是一开始就打散 这样吃炒饭的时候会有大块的鸡蛋 比较爽。爱吃菜不爱吃饭:)
鸡蛋盛出后炒土豆丁。油、葱花,然后放土豆丁,扒拉到金黄色。我爱吃微微焦焦一点的。放一点盐。
放黄瓜丁、鸡蛋,盐、酱油。然后放入米饭。如果饭是隔夜在冰箱的,放一点水。
灯灯灯等!因为有人吃素,所以盛出后又放了一根香肠!早起配上一碗蔬菜汤,不要太美味儿!
上传你做的嘿!土豆蛋炒饭