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胡萝卜烧鸡翅根

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尘埃里开的花朵的厨房  尘埃里开的花朵
腌制的鸡翅根也可以是鸡腿，鸡翅等。很简单，也入味。

用料  

鸡翅根 5只
胡萝卜 1根
青椒 半根
木耳 少许
姜 少许
葱 2根
蒜 2颗
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
糖 少许
盐 少许

胡萝卜烧鸡翅根的做法  

  1. 解冻鸡翅根。

    胡萝卜烧鸡翅根的做法 步骤1

  2. 在热水里把鸡翅根焯一下。

    胡萝卜烧鸡翅根的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜辣椒切好，备用。

    胡萝卜烧鸡翅根的做法 步骤3

  4. 葱姜蒜倒进焯好的鸡翅根，加入适量盐，糖，料酒腌制2个小时。

    胡萝卜烧鸡翅根的做法 步骤4

  5. 切好胡萝卜，青椒。泡好的木耳备用。

    胡萝卜烧鸡翅根的做法 步骤5

  6. 烧热油，倒入腌好的鸡翅根。

    胡萝卜烧鸡翅根的做法 步骤6

  7. 鸡翅根炒5分钟后，倒入胡萝卜，木耳，青椒至炒熟，装盘即可。

    胡萝卜烧鸡翅根的做法 步骤7

小贴士

胡萝卜也可换成土豆，豆角等蔬菜。

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该菜谱发布于 2017-06-14 11:03:53
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