简单版六寸戚风
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人做过这道菜
魂返奈何桥
这几天一直下雨，玩了几天的梦幻也不想玩了，刚好还有以前剩下的一点材料，就拿出来用了
用料
简单版六寸戚风的做法
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准备材料
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容器无水无油，分离蛋白蛋黄
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除白砂糖外都倒入蛋黄混合均匀，有些大神这里要过筛，我嘛.....懒～
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我到现在还不大清楚鱼眼泡是个什么状态，反正转十秒放1/3的糖，再转30秒放1/3
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这样就能放剩下的糖了
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OK了，舀一点放蛋黄糊里面
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混合均匀啊
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也要混合均匀，速度要快，姿势要帅
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放进烤箱之前震几下，温度根据自家烤箱脾气来，后面图片就不放了，大家做出什么样就什么样，失败了多做几次就好了
小贴士
没啥小贴士，我做这个纯粹是为了以后自己做找方子方便一点
真要注意的几个地方就是容器要干净，蛋白要打发到位
真要注意的几个地方就是容器要干净，蛋白要打发到位
