土豆火腿早餐饼

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终于满足到我的胃了,真的很好吃👍🏻
儿子也吃了两个。
硬软适中,适合早餐下午茶

用料  

土豆 1个
鸡肉火腿肠 半根
红萝卜 1/3根
葱绿 一棵
食用油 适量
适量
酱油 一勺
面粉 适量

土豆火腿早餐饼的做法  

  1. 土豆去皮切薄片蒸熟压成泥

  2. 火腿肠,葱绿,红萝卜切粒备用

  3. 把面粉和切好的菜粒放进土豆泥里搅拌均匀,然后放盐,酱油调味。

  4. 混合好的土豆泥,戴一次性手套搓成鸡蛋大小的球,按扁

  5. 平底锅烧热放油,将土豆饼煎至两面金黄就可以出锅了

小贴士

1.面粉加多少,要看土豆泥的份量,尽量加多一点,煎好的土豆饼就不会软趴趴的。切记,不用加一滴水…
2.戴一次性手套搓土豆泥的时候,手套上倒一点点食用油,土豆泥就不会粘在手套上…

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-14 17:04:46
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土豆火腿早餐饼的答疑

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