香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 33克 |
玉米油 | 33克 |
低筋面粉 | 100克 |
无铝泡打粉 | 5克 |
法芙娜巧克力粉 | 15克 |
白糖 | 40克(看香蕉的甜度,适量增减) |
蔓越莓 | 适量(表面装饰,可换成其他你喜欢的东西) |
把香蕉压成泥,可以留一点颗粒,吃起来更美妙哦!
180度预热烤箱,把牛奶,玉米油,糖,鸡蛋,一起搅拌均匀
将低筋面粉,巧克力粉过筛加入步骤2的液体材料中,混合均匀,不要使劲搅拌,也不用过度搅拌,用刮刀翻拌均匀就行了。
把准备好的材料用纸杯装至8分满,表面撒上蔓越莓干,送入烤箱,180度上下火,烤20~25分钟(因为我用的杯子比较大烤了25分钟)差不多的时候用牙签检查熟否。