蒜苗炒雞腿
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人做过这道菜
吃貨正是鄙人
上次去朋友家，看到朋友家有蒜苗和雞腿，就做著來吃，發現還挺美味，但後來想在下廚房看看有沒有這道菜，發現竟然沒有！所以，我創建這個菜譜，希望有更多人品嘗到這個美味
用料
蒜苗炒雞腿的做法
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「1」雞腿清洗後切成小塊，蒜苗清洗後切成小段，待用
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「2」把雞腿塊裝入碗中，放入適量蒜沫，鹽和醬油，塗抹均勻，醃製30分鐘左右！
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「3」起鍋，放油，當油燒熱後，放入處理好的蒜沫，再倒入醃製好的雞腿塊，翻炒一會
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「4」放入蒜苗與雞腿塊一起翻炒，再加鹽和醬油翻炒至入味。加入少量清水，開中火悶，蓋上鍋蓋，悶10分鐘左右即可關火，食用
小贴士
我的量是適合4個人吃的，大家做的時候可按人數酌情增減！希望大家胃口好好！
