蒜蓉老干妈蒸皮蛋

Name: 蒜蓉老干妈蒸皮蛋
Ingredients: 瓣蒜; 适量生抽; 适量盐; 适量老干妈; 5个皮蛋

2 人做过这道菜

麦子爱古筝

N年前弟弟给做过一次，自那次之后对此便念念不忘的，后来还是打电话问的老弟，才知道怎么做，其实是很简单的。只是不懂😁😁

用料

蒜	瓣
生抽	适量
盐	适量
老干妈	适量
皮蛋	5个

蒜蓉老干妈蒸皮蛋的做法

一个皮蛋切成4份，依次摆放在盘子里，蒜剁成蒜蓉+老干妈+生抽+盐搅拌均匀淋在皮蛋上，蒸锅里烧开水，皮蛋上锅蒸5分钟左右就可以关火啦！
出锅开吃，是不是很有食欲？此时再来一罐啤酒绝配✌️

小贴士

皮蛋有溏心不好切成型，剥好皮可放冰箱冷藏或者冷冻一小会，拿出来就很好切，也不怕溏心粘得刀上都是。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-06-14 19:54:14

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