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日式土豆沙拉(ポテトサラダ)

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一一coffee的厨房  一一coffee
这两天黄磊的《深夜厨房》开张，才让我想起来日本料理里其实我是会做ポテトサラダ(日式土豆沙拉)的。
PS我大天朝的深夜食堂不应该是啤酒 ＋撸串吗？

用料  

土豆两个（迷你四五个） 火腿肠1根
洋葱小半个 胡萝卜半根
盐1勺 黑胡椒适量
沙拉酱两勺

日式土豆沙拉(ポテトサラダ)的做法  

  1. 土豆蒸熟（水里顺便放一个鸡蛋，中途煮熟取出）。

    日式土豆沙拉(ポテトサラダ)的做法 步骤1

  2. 黄瓜切薄片，火腿肠、洋葱、胡萝卜切小丁备用。

    日式土豆沙拉(ポテトサラダ)的做法 步骤2

  3. 鸡蛋碾碎，土豆趁热剥皮。

    日式土豆沙拉(ポテトサラダ)的做法 步骤3

  4. 碾成土豆泥。

    日式土豆沙拉(ポテトサラダ)的做法 步骤4

  5. 加入盐、黑胡椒还有沙拉酱与黄瓜片、火腿肠、洋葱、胡萝卜丁搅拌均匀，就可以开吃啦。

    日式土豆沙拉(ポテトサラダ)的做法 步骤5

  6. 我还顺手做了土豆沙拉三明治。美味！

    日式土豆沙拉(ポテトサラダ)的做法 步骤6

小贴士

洋葱、胡萝卜不用煮熟，基本上吃不出来。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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日式土豆沙拉(ポテトサラダ)相关分类

日式 沙拉
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该菜谱发布于 2017-06-14 20:29:52
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