孩子最爱吃可乐鸡翅

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用料  

鸡翅 8个
可乐 一瓶
一块
老抽 适量
生抽 适量
料酒 适量

孩子最爱吃可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅买回后洗净,冷水下锅煮开两分钟,将鸡翅内的血水煮出,取出冷水冲洗干净。每个鸡翅正反面切两刀,方便入味。用生抽、老抽、料酒、姜片腌制20分钟。

    孩子最爱吃可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 油锅放适量油,将腌制好的鸡翅取出入油锅小火煎至两面金黄。

    孩子最爱吃可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 放可乐(我一般用听装红瓶可口可乐)半掩住鸡翅,煮开。

    孩子最爱吃可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 可乐煮开后,调成小火慢熬,中途不时翻面,让鸡翅两面都更入味。这个过程很重要,一定不可以心急。小火慢熬才能把糖分熬出来而不焦。

    孩子最爱吃可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 等可乐的水熬干,出现浓浓、黏黏的糖水时,便可以关火起锅了。

    孩子最爱吃可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 鸡翅两面都沾上了浓浓的可乐糖水,非常好吃哦。

    孩子最爱吃可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 这样子就可以起锅了

    孩子最爱吃可乐鸡翅的做法 步骤7
  8. 孩子们的最爱,每次都是一扫而光😄

    孩子最爱吃可乐鸡翅的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2017-06-14 20:57:43
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