金针菇炒肉
7.5
综合评分
307
人做过这道菜
Ava-Xie
这是娃爱吃的一道菜，
写个菜谱记录下。
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用料
金针菇炒肉的做法
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猪瘦肉或牛肉，切成切或片，加少许酱油，盐，五香粉，淀粉拌匀稍腌。
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金针菇洗净，去根部，切成两段或者三段，控水备用。
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红椒洗净去蒂切丝或切片。姜蒜葱切好备用。
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热锅下油，油热后，下姜末蒜炝锅，下腌好的肉丝煎至两面金黄，色起锅备用。
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放油再烧热，下金针菇和红椒丝翻炒至熟，放盐、生抽、鸡精 调味。
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再放熟瘦肉翻炒片刻，撒上葱花，装备开吃。
小贴士
喜欢辣的改成辣椒
