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湘式孜然羊肉

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小鸭子宝宝的厨房  小鸭子宝宝

用料  

羊肉 300克
酱油 适量
孜然粉 适量
香菜 适量
料酒 适量
盐 适量
生抽 适量
红辣椒 10颗左右

湘式孜然羊肉的做法  

  1. 把羊肉切薄片用姜沫香油少许盐腌放好

  2. 锅里放油，放10粒左右花椒，再放入腌制好的羊肉大火爆炒，再放入切粒的红椒，蒜粒，盐煸炒，出锅前放少许老抽，香菜，孜然，出锅装盘，色香味具全，有湖南小炒的味道

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湘式孜然羊肉相关分类

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该菜谱发布于 2017-06-15 12:51:08
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