熬鲅鱼

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用料  

鲅鱼 1条
适量
适量
花椒 适量
适量

熬鲅鱼的做法  

  1. 锅里加入比平时炒菜多的油,油热了之后加入葱姜,放入切成片的鲅鱼(最好斜切),油煎至鲅鱼不粘锅,加水,较多的水,花椒大料盐,炖蒸30分钟以上

小贴士

多放油 多放水 鲅鱼斜切成片
 
该菜谱发布于 2017-06-15 15:29:49
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