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小试叉烧肉

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小凤仙啦的厨房  小凤仙啦
就是随便试下，没想到还挺好吃的，又简单。有时间可以在家里试下。

用料  

前腿肉 400克
叉烧酱 4大勺
蒜头 2瓣

小试叉烧肉的做法  

  1. 叉烧肉   前腿肉  切断   400克猪肉   四大勺酱  两瓣蒜拍扁加入  腌制12小时，时间够越久越好，腌的过程中，需翻面 以及戳插肉，以便更好的入味。

  2. 上下220度烤15分钟  再150度烤10分钟  具体烤的时间 需时不时看下肉的情况，千万别焦了。

    小试叉烧肉的做法 步骤2

小贴士

其实第一下放进去烤的时候，因为沾着酱汁在锡箔纸上，烤到一定程度的时候酱汁就焦了，这时候把锡箔纸换了一张，重新再烤。用锡箔纸是比较懒，不想洗架子。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-06-15 20:54:02
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