桃胶西米露

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用料  

桃胶 120克
西米 适量
淡奶 适量
蔓越莓或其他水果 适量
白砂糖 据口味定
椰浆 200克

桃胶西米露的做法  

  1. 发泡桃胶12至16小时,摘掉黑色杂质,最好把大块的弄碎以便入味

    桃胶西米露的做法 步骤1
  2. 放入锅中熬至胶状,加适量糖

    桃胶西米露的做法 步骤2
  3. 将西米热水下锅,煮至透明状,凉水冲洗,加入牛奶和椰浆,根据口味放适量糖,待桃胶凉后混合

    桃胶西米露的做法 步骤3
  4. 加入水果,放入冰箱口味更佳

    桃胶西米露的做法 步骤4

小贴士

西米不要洗,一定要热水下锅,多煮一会
 
该菜谱发布于 2017-06-15 21:02:26
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